主料:
面粉适量，
菠菜汁适量，
酵母适量
辅料:
精盐适量，
玉米油适量，
胡萝卜适量绿面花卷的做法步骤
1.面粉、酵母，加菠菜汁和面，放温暖处饧发。。。
2.2小时后，2倍大。。。
3.揉至无气孔，再饧发20分钟。。。
4.将面团揉好，擀大片，刷玉米油，撒胡萝卜碎、精盐。。。卷起来。。。
5.切段儿。。。
6.两段摞起。。。
7.用筷子竖向按压。。。
8.成型。。。
9.盖住，再饧发20分钟。。。
10.冷水下锅，水开后15分钟，关火，再5分钟出锅。。。
11.成品图。。。
12.成品图。。。
小窍门&温馨提示
花卷里可以加各种蔬菜或香肠碎。。。
TAGS：
主食 家常菜 馒头花卷 面粉
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